漆芸の沼
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明鏡止水
昨年2月の当ブログで紹介させていただいた
秋吉雄一朗シェフ
フランス出店準備のさなかに
コロナショックで足止めされてしまいました
出店後にコロナが来ていたらと思うと・・・
もしかしたら強運の持ち主なのかもしれない
その秋吉シェフ
泣く子も黙る
超有名老舗料亭瓢亭で修行された
スーパー料理人なのです!
そんな雲上人が作るラーメンが食べれるわけ
・・・
あるんです!!!
![淡麗らぁ麺 明鏡止水 店舗外観](https://hakatashitsugei.jpn.org/wp-content/uploads/2021/06/20210607_164408-1024x931.jpg)
まさかの
博多駅5-6番ホーム
JR九州主催の
九州食材を応援する企画の一環で
特別出店されたのだそうです
![淡麗らぁ麺 明鏡止水
開店の趣旨](https://hakatashitsugei.jpn.org/wp-content/uploads/2021/06/20210607_151330-768x1024.jpg)
醤油ラーメンをいただきました
![淡麗らぁ麺 明鏡止水
醤油ラーメン](https://hakatashitsugei.jpn.org/wp-content/uploads/2021/06/20210607_151658-1024x816.jpg)
![淡麗らぁ麺 明鏡止水
醤油ラーメン](https://hakatashitsugei.jpn.org/wp-content/uploads/2021/06/20210607_151730-793x1024.jpg)
通ぶってレビューするのもおこがましい
とにかくおいしい
渡仏が決まっている秋吉氏のラーメンを
食べるチャンスは最初で最後
6月30日までの
期間限定営業です
もちろん、無化調です!!
ちなみに
塩ラーメン
味噌ラーメン(時間帯限定)
からすみ入り替え玉
など、
他にもサプライズなメニューが
たくさん!
![淡麗らぁ麺 明鏡止水
券売機
メニュー](https://hakatashitsugei.jpn.org/wp-content/uploads/2021/06/20210607_152921-1024x768.jpg)
営業時間などの詳細については
秋吉氏のInstagramをご覧ください
![淡麗らぁ麺 明鏡止水
秋吉シェフ
プロフィール](https://hakatashitsugei.jpn.org/wp-content/uploads/2021/06/20210607_151346-1024x768.jpg)
![淡麗らぁ麺 明鏡止水
秋吉シェフ
プロフィール](https://hakatashitsugei.jpn.org/wp-content/uploads/2021/06/20210607_151521-1024x649.jpg)