昨年2月の当ブログで紹介させていただいた
秋吉雄一朗シェフ

フランス出店準備のさなかに
コロナショックで足止めされてしまいました

出店後にコロナが来ていたらと思うと･･･
もしかしたら強運の持ち主なのかもしれない

その秋吉シェフ

泣く子も黙る
超有名老舗料亭瓢亭で修行された
スーパー料理人なのです！


そんな雲上人が作るラーメンが食べれるわけ
･･･
あるんです！！！

まさかの
博多駅５－６番ホーム

JR九州主催の
九州食材を応援する企画の一環で
特別出店されたのだそうです

醤油ラーメンをいただきました

通ぶってレビューするのもおこがましい
とにかくおいしい

渡仏が決まっている秋吉氏のラーメンを
食べるチャンスは最初で最後

６月30日までの
期間限定営業です

もちろん、無化調です！！

ちなみに
塩ラーメン
味噌ラーメン（時間帯限定）
からすみ入り替え玉
など、
他にもサプライズなメニューが
たくさん！

営業時間などの詳細については
秋吉氏のInstagramをご覧ください